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Home#Ultime notizie - L'ingrediente segreto degli spinaci di Braccio di Ferro è il nitrato

Il segreto degli spinaci di Braccio di Ferro è il nitrato di cui sono ricchi. A svelarlo sono stati i ricercatori del Karolinska Institutet di Stoccolma (Svezia), che in uno studio pubblicato sul Journal of Physiology hanno dimostrato che basta una settimana di un'alimentazione ricca di nitrato per aumentare la forza dei muscoli estensori e flessori delle gambe e delle zampe dei topi.

Fonte: Notizia completa sulla medicina

news di Arquen del 04/10/2013.
Etichette: medicina, salute, malattie, farmaci
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